Lokale råvarer

Vi satser sterkt på lokale råvarer og har blandt annet disse som leverandører : Knut Braastad med eplejuice og is, Boye med bringebær og bringebærsaft og Mjøskalkun med varmrøkt kalkunbryst.

 

For komplett oversikt over lokale leverandører se her

 

 

 

Våre spesialiteter

No alt text specified.

Pultostpai med frisk salat og solbærvinaigrette

No alt text specified.

Rosastekt andebryst på potet- og sellerirotpurè,
med sukkererter, sopp og appelsin- og akevittsaus

No alt text specified.

Hjemmelaget brunostis med solbærpure